企業文化
臺膳指導思想
企業精神：天道酬勤，厚德載業
發展理念：顧客至上，以人為本
合作原則：互信、 發展、 共贏
臺膳經營理念
1、安全第一，效益第二
2、熱飯、熱菜、熱心腸
3、星星之火可以燎原，關鍵在于做好細節
臺膳經營定位
1、餐飲檔次
高效的管理+安全的環境+貼心的服務+和諧的文化
2、食堂功能
價格分檔、回味兼顧；品種豐富，營養均衡；科學飲食，文化育人
3、功能分區
標準自選快餐（中低價）+精美快餐（中高價）+特色餐飲項目
臺膳經營目標
三方滿意：就餐者滿意、發包方滿意、団膳公司滿意
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